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黑龙江黑农农业发展有限公司立志传承与挖掘中国大米文化,寻找和重塑中国饮食文化的内涵与精神。契合现代绿色生态农业的创新开发,着重推广以乡泉、五常名道等真品大米品牌,致力于为五常乃至中国树立媲美泰国香米、日本越光这样的世界级大米品牌。 十五年来,精挑细选,精耕细作,精心孕育,传承传统自然之法,开大米精品先河,落户五常优质大米最核心产区,种植出正宗保真的五常真品大米。为国人与世界奉献源于大自然的馈赠。 铁力乡泉 铁力乡泉大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。铁力乡泉大米素有“绿色天然食品”之称。 其自产,自收,自加工,自销售为一体的企业,具有全套的加工生产维修设备.生产的乡泉大米是铁力市优质水稻生产的富硒米,是呼兰河上游无任何污染的天然泉水灌溉。 (1)外观质量:乡泉大米属长粒型,粒的长宽比为1:2.5左右;呈玻体透明或半透明状。无腹白和心白。糊化温度低,胶稠度大于70(其它地区的米60左右)。 (2)营养质量:乡泉大米直链淀粉含量小于17%(其它地区的在19%以上,而直链淀粉过高,会导致米饭发硬);蛋白含量8.4—8.5%(其......
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