苦瓜的栽培
核心提示： 苦瓜属葫芦科，原产亚洲热带地区。既有食用价值，又有药用价值。近年虽种植面积不断扩大，但市场上仍供不应求，每亩收入可达
苦瓜属葫芦科，原产亚洲热带地区。既有食用价值，又有药用价值。近年虽种植面积不断扩大，但市场上仍供不应求，每亩收入可达到1．5万元。 苦瓜越冬栽培，是在秋延迟蔬菜收获后进行的，一般11月旬育苗，1月上旬定植于大棚内，2月下旬后收瓜，6月底拉蔓，拉蔓后继续种植秋延迟蔬菜。
1．培育壮苗 (1)育苗畦制作：一般育苗，在冬暖型大棚内设置小拱棚进行，育苗畦南北方向长5—6米、宽1．5米。先将畦内土挖5厘米深，把挖出的土放在畦的两边，用此土配制营养土，即拌入腐熟好的优质畜粪或土杂肥150千克，多菌灵30—50克充分拌和均匀。将畦底用脚踏实，撒上一层草木灰以便于起苗。然后将调制好的畦土填人育苗畦内耙平，以备播种。 (2)浸种催芽：苦瓜的种皮厚而硬，先用55—60℃热水浸种20分钟，然后放在30℃温水中浸6—8小时，捞出后用纱布包好放在30—35℃ 的地方催芽。催芽期间每天把纱布打开用清水淘洗一次，以防发霉。一般2—3天出芽。 (3)播种：选晴天上午，播前畦内浇透底水，待水渗下后，将发芽的种子按10厘米见方点播在育苗畦上，播完后覆土2厘米。然后扣上塑料小拱棚，白天保持25—30℃，夜间15℃。幼苗长至二叶一心时，逐渐撤去小拱棚，长到四叶一心时即可定植，苗龄一般40天为宜。
