一万年来 肥料的三次革命
核心提示: 上溯一万年,是人类历史的一个分界线。之前,是旧石器时代,旧石器就是把石头破裂后做工具用。之后,是新石器时代,新石器
上溯一万年,是人类历史的一个分界线。之前,是旧石器时代,旧石器就是把石头破裂后做工具用。之后,是新石器时代,新石器就是把石头破裂后再打磨,然后做工具用,首先做农业工具用。所以,新石器时代的标志,不仅仅是打磨石头,更主要是农业的出现。史学界公认,地球上的农业有一万年历史。
农业,就是人工栽培植物,人工饲养动物。之前的采集、渔猎,取自自然,与草食动物的取食、肉食动物的取食,没有本质区别,所以那不是农业。
农业离不开肥料。一万年来,肥料发生了三次革命。
A、“刀耕火种”的灰烬就是肥料,但是原始人认识不到那就是肥料
最早的农业是“刀耕火种”。刀,是石刀,用石刀把草木砍倒,晒干,付之一炬,化为灰烬。灰,就是草木灰;烬,是不完全燃烧形成的炭。接着用石刀或木棒在地上戳洞,把种子丢进去,然后脚踩掩埋。“刀耕火种”到此结束,不再有任何管理,任凭旱涝病虫草害侵袭。如此粗放,却也是人工栽培啊。不过产量是很低的,能收获几十斤就不错了。