赤霉病小麦含毒 精加工有效去除
核心提示： 粮库负责人芮必圣说，国家规定三等小麦的不完善粒不超过8%，二等不超过6%，老沈和老程的麦子不完善粒严重超标。 DON毒素在
粮库负责人芮必圣说，国家规定三等小麦的不完善粒不超过8%，二等不超过6%，老沈和老程的麦子不完善粒严重超标。
“DON毒素在麦粒的麸皮中含量最高，采用精加工的办法可以有效去除。”江苏省农科院食检所仇剑波博士这样认为。
防控赤霉病须对症下药
“2015年，我们在江苏采集了5900多株镰刀菌，60%存在抗药性。”周明国说，“当务之急是把多菌灵从防治赤霉病的农药目录中删除，鼓励企业开发、农民使用新型药剂。”
这一建议他已疾呼多年，但是收效并不明显。
“中央财政有防控专项经费，今年下拨到江苏为1.46亿元，但是仅能覆盖1次打药的70%，而全省平均打了2次/亩。”江苏省植保站吴佳文说，他们也在呼吁国家有关部门加大投入，保障所有小麦能享受1次/亩的免费防控。
另一方面，如何找到有效的杀菌剂资源，破解用药量和抗药性双双激增的“死循环”，成为提高综合防控效率的关键。
