明年养啥最赚钱？这些市场信息你得知道
核心提示：对于农民朋友来说，种养不仅要做好当下的工作，更要注重长远的发展。那么，2017年养殖方面会有变化吗？ 不管您做哪方面的养殖
对于农民朋友来说，种养不仅要做好当下的工作，更要注重长远的发展。那么，2017年养殖方面会有变化吗？
不管您做哪方面的养殖，规模养殖、提高养殖质量、搞好环境治理依然是重中之重。具体到不同的养殖项目，我们总结了以下几方面：
（一）生猪规模加速，需求从“量”到“质”
随着南方水网地区实施生猪污染治理，合理划定限养和禁养区域，引导生猪养殖向玉米主产区和环境容量大的地区转移。生猪规模养殖将加速发展，华南和西南地区猪肉产量比重下降，东北和华北地区将稳步上升。
猪肉消费稳中有增。城镇居民猪肉消费稳中有增，农村居民未来消费增长空间较大，精深加工猪肉产品消费将明显上升，肉类消费结构呈现多样化，猪肉消费需求将进一步从“量”的满足转向“质”的提高。
（二）牛羊肉供需仍将偏紧，消费品质需求提升
考虑现实因素，牛羊肉供给偏紧局面仍未改变，价格继续高位运行。随着生产扶持力度的不断加大，我国将深入推进农业供给侧结构性改革，大力发展草食畜牧业，形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构，牛羊肉产量有望稳步增长。
（三）禽肉产业转型升级，消费结构提升
随着消费结构升级，禽肉消费量将稳步增加。另预计禽肉消费结构将发生改变，冰鲜取代活禽的趋势不可逆转，分割产品、多功能产品、熟制产品和低温加工产品的市场份额将逐步增加。此外，鸭肉、鹅肉、鸽肉等其他禽肉的市场需求可能扩大，鸡肉的消费比重略有下降。
（四）禽蛋产量增速放缓，价格温和上涨
我国禽蛋生产结构将继续优化，小规模养殖户加速退出，禽蛋产量增速将放缓。
