英国鳟鱼将涌向亚洲市场
核心提示: 从英国银星级零售业供应商MarksSpencer反馈信息来看,亚洲正成为英国鳟鱼又一新兴市场。种种迹象表明,亚洲市场已经对英国鲑
从英国银星级零售业供应商Marks & Spencer反馈信息来看,亚洲正成为英国鳟鱼又一新兴市场。种种迹象表明,亚洲市场已经对英国鲑鱼产品表现出浓厚的兴趣。对此,Brian McMonagle先生表示,Dawnfresh Seafoods公司计划与亚洲各个顶级餐厅取得贸易合作关系,并进一步与酒店业建立伙伴关系。
Brian McMonagle先生指出,英国人食用鳟鱼可以追溯到80年代,那时鳟鱼的流行程度远远超过三文鱼,而今让更多消费者选择鳟鱼的关键在于让消费者了解鳟鱼,选择多样化的促销模式,改变消费者的饮食结构。他认为,未来三年内,Dawnfresh Seafoods公司的鳟鱼销售可以再提高5%-6%。